Saettà

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UN’AZIENDA AGRICOLA IMMERSA NELLA NATURA

Fragole, fagioli, patate, castagne e…tanta simpatia, il tutto a denominazione di origine controllata. Sono i prodotti dell’Azienda Agricola Saettà, un’Azienda di media montagna adagiata sui declivi delle Prealpi Bellunesi-Trevigiane verso le Dolomiti. Si trova a 500 metri di altezza sul livello del mare in comune di Lentiai (Bl), a pochi chilometri da Feltre e da Valdobbiadene. L’Azienda, immersa nella natura e circondata da prati e boschi di  castagni, faggi e conifere, è organizzata su terrazzamenti che sovrastano l’ansa del Piave la dove le sue acque acquistano velocità per slanciarsi verso la pianura trevigiana. All’Azienda Agricola Saettà si arriva da Stabie (frazione di Lentiai). Clicca sulla foto qui a fianco per vedere le immagini della nostra Azienda



SAETTA' NEWS

A SAETTA’ SI RIPARTE


A Saettà, immerso nella natura delle Prealpi Bellunesi, ad un tiro dalle Dolomiti, il risveglio è sempre effervescente. Non può che essere così. In questi giorni, in Azienda, si comincia a mettere a punto quanto servirà per la grande partenza. Prima di pensare alle fragole e ai mirtilli s’impone un’attenzione speciale per gli ortaggi che devono essere seminati non appena il terreno evidenzia i primi segnali di sgelamento.
Ma quali sono le priorità?
Sono i piselli ad aprire la stagione. Poi viene il crescione ricco di vitamine e minerali.
Una bella novità, quest’anno, è rappresentata dalle pastinache che in cucina possono prendere il posto delle carote. Assomigliano alle radici del prezzemolo. Hanno un sapore dolce e sono aromatiche. La raccolta avviene in autunno.

Raggiungere Saettà è semplicissimo…vedi la cartina….

 
 
 
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